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天天彩票官方登入:白酒新国标来了 大众光瓶酒市场或生变?

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时间:2022-06-23来源 : 新华网作者 : 胡可璐

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国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会发布的GB/T15109-2021《白酒工业术语》、GB/T17204-2021《饮料酒术语和分类》两项酒类国家标准,被业内称为“白酒新国标”,并已于6月1日正式实施。“新国标”不仅规范了白酒的定义,还增加了配制酒和调香白酒两个概念。

业内人士表示,“新国标”中白酒的概念更符合广大消费者对传统白酒的认知,对于规范企业生产、酿造技术标准都具有积极作用,将配制酒与白酒类别明显区分开来,则让消费者消费得明明白白。

用品质赢得市场

只有真正懂得消费者,才能契合市场导向性,才能提高产品针对性,才能生产出让老百姓喜欢喝的光瓶酒。

随着市场规模和产量的不断扩大,光瓶酒逐渐在向高性价比方向发展,用“价格+品质”更好地吸引消费者的目光,不断丰富光瓶酒的消费群体。

6月21日在深圳,泸州老窖黑盖(以下简称“黑盖”)举行了上市发布会,标志着泸州老窖大光瓶战略正式确立。“黑盖”是泸州老窖纯粮固态发酵光瓶品类的主要产品之一,定位于高品质光瓶酒,剑指品质型消费升级。

泸州老窖作为两项“新国标”修订的直接参与单位,对产品标准和质量充分重视。在原料方面,泸州老窖“黑盖”精选支链淀粉含量高达95%的优质川南高粱为原粮,从源头把控高品质第一关;

在工艺方面,坚持传统的“单粮”酿造工艺,同时开创运用窖泥传承技术,使酒体达到30年以上窖池酿造的口感与风格,赋予“黑盖”品质升级;

在口感方面,“黑盖”经国家级白酒大师匠心勾调而成,后经线上、线下消费者盲品测试,酒体贴合国民品饮偏好,入口柔和顺喉、饮后自然回甘的酒体风格受到认可;

在产品包装方面,“黑盖”采用极简包装设计,呈现70mm*258mm国际化瓶型,风格大方、时尚,让白酒价值回归本真,更显质感。

在白酒行业加速洗牌、不断规范的背景下,作为泸州老窖抢占光瓶酒市场的战略大单品,“黑盖”将触达更广泛的消费群体,以过硬的品质引领光瓶酒市场高质量发展。(胡可璐)

(责任编辑:沈晔)
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